12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

  • 11:25 20/10/2021
  • Xếp hạng 4.0/5 với 0 phiếu bầu

Bữa ăn hằng ngày không chỉ để no bụng mà còn cung cấp nguồn năng lượng cho một ngày hoạt động của bạn. Vậy chọn thực phẩm như thế nào để vừa no bụng, vừa có đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể không đơn giản chút nào. Dưới đây là 12 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày

Khoai lang

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

Khoai lang  được coi là một loại siêu thực phẩm. Không giống như khoai tây thông thường, chúng nằm ở phía cuối bên phải của chỉ số đường huyết, chúng rất phổ biến và có thể được làm với số lượng lớn để sử dụng trong cả tuần. Chúng bổ sung rât nhiều chất dinh dưỡng, rất nhiều vitamin Ckhoáng chất và cũng là nguồn nhiên liệu vững chắc cho một vận động viên.

Thịt ức gà

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

Đây là phần nhiều thịt trắng của gà, ít da, giàu protein, chứa ít chất béo giàu vitamin B6, không chứa carbohydrates. Vì thế nên ức gà được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như salad ức gà, ức gà chiên – nướng, ức gà xào kết hợp cùng nhiều thực phẩm khác như các loại rau củ quả… áp dụng kèm các thực đơn giảm cân.

Hạt diêm mạch (quinoa)

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

Chế biên hạt diêm mạch bằng cách nấu giống như cơm. Trong hạt diêm mạch chứa chất xơ và protein thực vật dồi dào. Trung bình, trong một cốc hạt quinoa nấu chín cung cấp khoảng 8 gram protein và 5 gram chất xơ cho cơ thể. nấu chín cung cấp khoảng 8 gram protein và 5 gram chất xơ cho cơ thể. Loại hạt này có hương vị béo ngậy, có thể kết hợp tốt với thịt và trong món salad thịnh soạn.

Táo

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

Đây là loại quả được rất nhiều người ưa chuộng và ăn như một món ăn nhẹ hoặc sử dụng chúng trong món salad ăn hàng ngày. Những quả táo đỏ giòn với sự cân bằng tốt giữa vị ngọt và chua. Chúng không chỉ chứa nhiều các loại vitamin và chất khoáng cần thiết cho cơ thể mà còn chứa các chất chống oxy hóa. Ngoài ra hàm lượng chất xơ trong 100 gram táo là 2,4 gram.

Quả quýt

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

Quýt rất giàu vitamin C, chất folate rất tốt cho hệ tim mạch. Ngoài ra, quýt có hàm lượng calo rất thấp, chỉ khoảng 50 trong mỗi trái nên rất thích hợp với thực đơn giảm cân. Các nhà khoa học thuộc Đại học Tây Ontario (Canada) cho biết, quả quýt không chỉ giúp chống béo phì mà còn bảo vệ động mạch khỏe mạnh và ngừa bệnh tiểu đường túyp 2.

Cá hồi

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

Là một trong những loại thực phẩm giàu omega-3 nhất trong tự nhiên, thịt cá hội có thể giúp giảm nguy cơ đột qụy do các vấn đề về tim mạch. Ngoài ra, cá hồi cũng rất giàu vitamin D và selenium tốt cho tóc, da, móng và hệ xương. Nếu được, nên chọn cá hồi hoang dã bởi hàm lượng thủy ngân và các chất gây ô nhiễm dư thừa trong thịt sẽ ít hơn so với cá hồi nuôi, trong khi lại giàu dinh dưỡng hơn.

Trứng

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

Trứng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng giá thành lại khá rẻ nhưng. Chỉ cần một quả trứng nhỏ trong lòng bàn tay cũng đã chứa tới 75 calo, 7g protein, 5g chất béo, 1,6g chất béo bão hòa, cùng sắt, vitamin và các loại khoáng chất. Đặc biệt, các carotenoit trong trứng, cụ thể là lutein và zeaxanthin, có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

Quả việt quất

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

Loại quả này cung cấp lượng lớn axit ellagic chống ung thư và oxy hóa hiệu quả đã được khẳng định trong vô số thí nghiệm. Chiết xuất quả việt quất cũng đã được chứng minh là có đặc tính chống viêm và giúp ngăn ngừa vi khuẩn truyền nhiễm bám vào thành ruột, bàng quang và niệu đạo.

Cải xoăn

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

Cải xoăn là loại rau nên dùng hàng ngày vì nó có thời hạn sử dụng tuyệt vời và hầu như có quanh năm. Thêm vào đó, dùng ăn sống hoặc nấu chín đều có vị ngon. Hãy tìm loại cải xoăn mới, với màu sắc tươi sáng và không bị héo. Và nếu các cạnh nơi nó bị cắt có màu nâu, hãy tránh nó.

Phô mai Gruyère

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

Phô mai gruyere có thể ăn kèm với rất nhiều các món ăn nóng hoặc lạnh. Mặc dù phô mai gruyere có hàm lượng calo cao và nhiều chất béo, nhưng phô mai gruyere là một nguồn cung cấp đáng kể canxi và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. 

Quả bơ

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

Quả bơ được coi là nguyên liệu yêu thích cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối, là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, có kết cấu tuyệt vời và chứa nhiều chất béo tốt. Bạn có thể sử dụng bơ trong món salad nhưng cũng có thể dùng riêng. Khi đi mua, hãy tìm những quả bơ chắc, già và khi lắc có thể nghe thấy tiếng hạt bên trong. 

Hành lá

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn

Hành lá là một chất tăng hương vị cho bất kỳ món ăn nào. Thêm vào đó, chúng có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau.  Khi mua hành lá, bạnnên chọn hành còn đủ cả phần trắng và phần lá xanh, với củ chắc và lá không bị dập nát

Trên đây là thông tin chi tiết về 12 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ tìm mà Tapthehinh.org cung cấp đến bạn. Hy vọng bài viết sẽ đem đến nhiều điều hữu ích, giúp bạn lựa chọn dễ dàng hơn trong việc bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng vào bữa cơm hằng ngày nhé!

>> Tìm hiểu thêm: Dinh dưỡng thể hình để có thêm kiến thức về thực phẩm tốt cho sức khỏe!

 
Cùng chuyên mục